今回は「チンゲン菜を使ったクックパッドの人気レシピ」を紹介します。
冷蔵庫にチンゲン菜があると、何とか1品作れるな、と安心する材料なので、我が家ではよく購入します。
このページをみれば、チンゲン菜で1品が簡単です！
※2022年４月２７日更新
つくれぽ5000 オイスターソース炒め
チンゲン菜と言えばオイスターソースで炒める！これ定番でしょ。
ついでに冷蔵庫にある野菜をいろいろ切って一緒に炒めれば、最高のメインおかずが出来上がり。
そして卵を加えれば、こちらも人気のオイスター卵炒めに。
上のレシピはつくれぽ3100の人気レシピですよ。
ポイントは卵を先に炒めて取り出して置くこと。こうすることでふわふわの卵炒めになります。
ひと手間かかりますが、がんばって！
つくれぽ2300 塩あんかけ
こちらは鶏ガラスープの素に塩ベースで味付けしたあんかけです。
ありそうでなかなか作らない”塩”ですが、これがまたおいしいですよ。
こちらもいろいろな野菜を加えても良いですし、ご飯にかけてもおいしいですね。
醤油を加えれば、基本の中華丼になります。
焼きそばを炒めてこれをかけてあんかけ焼きそばにしてもおいしいですよ！
つくれぽ2400 ナムル
葉物の料理に困った時には、とりあえず”ナムル”
チンゲン菜はジューシーでシャキシャキしているので、ナムルもおいしいですね。
細く切った人参も混ぜると、色が鮮やかになって素敵です。
つくれぽ1800 炒め煮
こちらも、どんな葉物野菜でも使える便利レシピ”炒め煮”
オイスターソースを醤油にすると、より和風のおかずになります。
手早くできて助かるレシピです。
つくれぽ2400 とろとろ卵スープ
簡単なのに中華料理屋さんで飲むような本格的なスープが作れるレシピです。
チンゲン菜を煮過ぎず、シャキシャキ感をしっかり残すと、トロトロシャキシャキでおいしいですよ。
