卵とごはんで簡単にできるふわふわオムライスレシピクックパッド人気1位レシピも紹介

実は、今までオムライスについてレシピ検索をしたことがありません。というのも、まるっきりの自己流でここまで来てしまいました。
そこで、今回こそは！と、クックパッドレシピを参考に「ふわふわで簡単なオムライスレシピ」を作りました。鶏肉などがあれば最高ですが、なくても作れる材料で作りましょう！それでも十分においしいのが、オムライスです。

【材料】2人前
【オムライス　作り方・レシピ】
【オムライスのコツ】
【参考にした”オムライス”クックパッドレシピ】
1. クックパッド”オムライス”つくれぽ1000　人気１位レシピ
2. クックパッド”オムライス”つくれぽ1000　人気レシピ

【材料】2人前

（チキンライス）
ご飯–2合
玉ねぎ–1/2個
鶏肉–100g
☆ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ–1個
☆水–100cc
☆ｹﾁｬｯﾌﾟ–大さじ2
☆砂糖–小さじ1
塩ｺｼｮｳ–少々
サラダ油–少々
※もちろん鶏肉があれば最高ですが、なければなるべくお肉っぽいものを入れましょう。ウインナー、魚肉ソーセージだってありです！

（ふわふわ卵）
卵–4個
牛乳–20cc
サラダ油–小さじ1
塩–少々
バター–適量

【オムライス　作り方・レシピ】

（チキンライス）
1.鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにする。
2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める。
3.火が通ったら、そこに☆を入れて中火で煮る。ｺｹﾞないように混ぜながら煮つめてしっかり水分を飛ばす。
4.しっかり水分が飛んだら、温かいご飯を入れて、切るように混ぜ合わせ塩ｺｼｮｳで味をととのえてからバットなどに移す。

（ふわふわ卵の作り方）
5.卵をボールに割り、牛乳、サラダ油、塩を加え、卵白を切るように卵黄を混ぜる。
6.フライパンを熱し、そしてバターをたっぷり入れて強火にし、熱々のフライパンに溶いた卵を入れ、卵を広げつつ箸で大きくゆっくり円をかき混ぜる。

7.卵がとろとろの状態で、チキンライスにのせて出来上がり。

【オムライスのコツ】

★ケチャップをご飯よりも先にフライパンに加え、水分を飛ばすのがポイントです。酸味が飛んで、まろやかでおいしいチキンライスが出来上がります。
★卵に牛乳と油を加え、よく混ぜてから焼くと、卵が固まりにくくなり、卵がふわふわになります。
★具は、鶏肉の代わりにソーセージやベーコン、玉ねぎの他にミックスベジタブルなどを使用しても美味しいと思います。

【参考にした”オムライス”クックパッドレシピ】

※2023年6月22日更新

クックパッド”オムライス”つくれぽ1000　人気１位レシピ

つくれぽ7000　＊簡単ふわふわ＊褒められオムライス
とても丁寧に書かれているレシピで、卵がふわふわになるので、このレシピはかなりおすすめ。
私はこういったオムライスにハヤシライスやカレーの残りをかけて食べるのが大好きです。

クックパッド”オムライス”つくれぽ1000　人気レシピ

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