さて、1月は年の始め、家計簿締めていくぞ～～と意気込んでいるので、今月は特に節約料理をよくチェックしています。
そこで今回は「節約 ちくわだけで作れる激安つまみ おかずレシピ クックパッド10選」を紹介します。
あと1品作りたいけれど、材料がちくわしか無い！とか、お弁当用に1品あるといいなーという時にもかなり使えるちくわ料理です。
私は、少し味が落ちますが、ちくわも冷凍できるので、安い時にたくさん買って、冷凍庫に常備させています！
※2022年3月27日更新
①つくれぽ2900 子供も大好き ちくわのチーズ炒め
参照
つくれぽ2900の人気レシピ。
とっても簡単なのに、意外と味がしっかりして人気です。
急いで作れるおつまみ、としても、我が家では重宝しています。
②アレンジ自在 ちくわの磯辺揚げ
参照
つくれぽ4400の人気レシピ。
揚げなくても作れるので、楽々、手軽。
香りもよく、サクサク感もたまりません。
青のりと塩の代わりにカレー粉やゆかりを使うバリエーションもおすすめです。
③つくれぽ4400！トースターを使って 簡単サクサクちくわ
参照
ちくわを切って、乗せて、焼くだけ～のお手軽レシピ。
つくれぽ4400もある、人気のレシピです。
時間が無い時に作れて、オーブントースターが焼いてくれるから、ほかの料理も同時に作れるので、とっても助かる！
マヨネーズの代わりにトマトケチャップとチーズでもおいしいですよ。
④ピーマンなくてもなんとかなるよ つくれぽ5000 きんぴら
参照
ピーマンを入れて作っていますが、ちくわだけでも十分に作れます。
ボリュームアップや彩りが良いので、冷蔵庫に残っている野菜、こんにゃくなどを加えるともーっといいかも。
つくれぽ5000の人気レシピです。
少し甘くしたい時にはみりんを加えてください。
また、ちくわだけ、の時には白ごまなどをふってもいいですね。
⑤甘い照りがご飯もりもり食べれます 照り焼き
参照
こちらもしめじを入れていますが、ちくわだけでも作れます。
甘いているがご飯に合って、子供も大好き、お弁当にももってこいです。
つくれぽ1700です。
豚肉を入れたり、きのこ類を入れると味にこくがでます。
⑥見た目もかわいい くるくるのりチーズ巻き
参照
つくれぽ2200の人気レシピです。
見た目もかわいくて、すぐに作れるので、お弁当のちょっとしたスペースを埋めるのにつくってもいいですね。
海苔の代わりに大葉を挟んだり、大人向けにはわさびを少し塗ったら立派なつまみに変身します。
⑦奥薗壽子さんレシピ ちくわのねぎ焼き
参照
ちくわで立派なおかずができた～！
お好み焼き風でパクパク食べれるレシピです。
1品助かった～！
⑧野菜ももりもり食べれる 南蛮漬け
参照
こちらも立派なメインになるちくわの南蛮漬け。
野菜があれば、一緒にタレで絡めるとボリュームもアップ、野菜もたくさん食べれるレシピになります。
⑨意外とこっちにハマるひとも ちくわの蒲焼き
参照
うなぎ、には近くないんですけど、でもとってもおいしい蒲焼き風。
ご飯がすすむので、お弁当に入れると喜ばれます。
ちくわに切れ込みを入れると丸まりませんが、切れ込みなしでわざと丸まらせてもかわいいですね。
⑩混ぜるだけ ネギ梅あえ
参照
これは主人も好きなちくわの副菜。
生姜や梅干しで、お酒のつまみにピッタリ。
混ぜるだけで、とーっても簡単です。
これにツナを加えるとと少し洋風、子供向け変身です。
