行事

さて、ちょうど1か月後はバレンタインデーとなりました。今年はどうします？デパートで買いますか？がんばって作ってみますか？私は数年前から「自分用」に作っています（笑）。当然、今年も作りますともっ。そこで、クックパッドレシピを参考に「...

さて、いろいろな行事も終わり、ようやく普通の生活に慣れてきました。が、あーー、2月と言えば、、、と先の事ばかり考えてあくせくするようになってしまいました。2月と言えば、そう、節分。というわけで、今回はクックパッドレシピを参考に「太...

あけましておめでとうございます。昨年から始めたこのブログのおかげで、かなり料理の腕前が上がってきました！さっそくのおせちも好評で、うれしいかぎりっ！今年もがんばってレシピ作ります～～！さて、年明け第一弾は、七草粥。いろいろな地方で...

さてと、、、、と、忘れてた！！あんこっ！！！おせちに気を取られてあんこを作るの忘れていた！というわけで、今回はクックパッドレシピを参考に「簡単ぜんざいレシピ」を作ってみましたよ。もちろん、あんこの作り方から紹介しますが、そこは飛ば...

うわー、すっかり忘れていました、おせちのこの一品。昆布巻き。まあ、でも前日からの仕込み、とかは必要がないのでぎりぎり間に合うわ。 今回はクックパッドつくれぽ人気レシピを参考に、「究極の昆布巻き厳選レシピ」を作ってみましたよ。 ちなみに「...

さてとー、お正月まであと少し。おせち料理の準備もラストスパートだーー！まだまとめていなかったので、今回はクックパッドレシピを参考に「究極の栗きんとんレシピ」を作ってみましたよ。ちなみに「栗」レシピもまとめておきましたよ。合わせて参...

クリスマスも終わったところで、そうそう、もうお正月。おせちはイメージができてるし、、、と余裕な気分でいたら、、、、あ～！年越しそば、忘れてたー！！さっそく、クックパッドレシピを参考に「究極の年越しそば厳選レシピ」を作ってみましたよ...

さてさて、もうクリスマスがやってくる～～！というわけで、私は今まで全然作ったことがないけれど、最近気になる「ミートローフ」をマスターしますよ。実は、ハンバーグよりも簡単で、ひき肉だねを型に入れてオーブンで焼くだけ。これなら、クリス...

さてさて、さてさて、今回もおせちに挑戦しますよ。黒豆などちょっとおせちレシピがうまく行っているので、今まで一度も作ったことがない「伊達巻」に挑戦したいと思います。ずーっと買ってたものなのですが、あれま。意外にも作れちゃうんですね。という...

さて、さて、今回もおせち料理に挑戦だ。今回は、根菜たっぷりの「筑前煮」をマスターしましょう。クックパッドレシピを参考に「究極の筑前煮 厳選レシピ」を作ってみましたよ。おせちでなくても、大人数の人が集まるときなどに出すと、便利な1皿...

さて、今回も、おせち料理に挑戦。カリッとさせたいのにしっとりしてしまったり、カリッとさせようと一生懸命になって焦げてしまったり、、、とこれまた難しい「田作り」に挑戦。クックパッドのレシピを参考に「究極の田作り 厳選レシピ」を作って...

さて、さて、クリスマスツリーを出して、クリスマス準備がなんかだいぶ終わった気分に勝手になっています。さて、おせちについても考え始めないと、、、ですね。そこで今回は、なかなかふっくらとさせるのが難しい黒豆に挑戦。クックパッドレシピを...