材料

困ったことに、息子が突然、ドーナッツを食べたいと騒いでいる。ミス○でいいじゃないか、と言ってみるも、粘土でドーナッツを作りながら、「一緒に作る！」とよく騒いでいる。。。。そんなわけで、いやおうなしに今回は、クックパッドレシピを参考...

さて、バレンタインデーが近づいてきましたね。しかーし、うちの主人はあまーいチョコは好きではなく。。。彼の好きなチーズケーキを代わりにあげようかな、と思っています。いつも作っているレシピがあったのですが、改めていろいろなレシピを見て...

今日は、まったく、大した理由もなく、単に私が食べたいのでちゃんとマスターしてみようかなーと思った「メンチカツ」を作ります！とんかつじゃない、コロッケじゃない、でもなんかがっつり食べたい。そんな気分の時に、メンチカツのカリーっ、ジュ...

寒い季節になると、食べたくなるのがカキ料理。でも、いつも食べたいけれど、作るのを避けているのが、カキフライ。揚げ物苦手だし、カキフライって割れたりしそうで。。でも、今回は、頑張って、このカキフライをマスターしました。クックパッドの...

なんだか、簡単な洋食が食べたいとき、カレーってのもね、もう飽きたわ、、、と思うときありませんか？そんな時は、ビーフストロガノフ！え～？なに、その名前。と思うでしょうが、材料も意外とシンプル。なのに、このおしゃれ感。料理できるわーっ...

さて、ちょうど1か月後はバレンタインデーとなりました。今年はどうします？デパートで買いますか？がんばって作ってみますか？私は数年前から「自分用」に作っています（笑）。当然、今年も作りますともっ。そこで、クックパッドレシピを参考に「...

スーパーで、寒ブリ、をちょくちょく見かけるようになりました。でも、正直、私、ブリを料理するの苦手なんですよ。うまく魚臭さがとれなかったり、パサパサした食感になってしまったり。。。そこで、今回は、がんばって、ブリ料理に挑戦。クックパ...

冷ご飯があると、、、いつもチャーハンなので、ああ、レパートリーが少ないなあ、、とぼやいていたのですが。ありました、冷ご飯で作れる素敵メニュー。そう、「リゾット」。もちろん本格派は、生米から作るのでしょうが、できるのです、冷ご飯から...

さて、いろいろな行事も終わり、ようやく普通の生活に慣れてきました。が、あーー、2月と言えば、、、と先の事ばかり考えてあくせくするようになってしまいました。2月と言えば、そう、節分。というわけで、今回はクックパッドレシピを参考に「太...

私は結構チキンが好きなので、よく夕食でも出すんだけれど、、、、チキンのレシピをいろいろ調べていたら、これ、全然作ったことがないぞ！のメニューを発見。というわけで、今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のチキン南蛮厳選レシピ」を作...

今日は、和食に飽きた気分だった時にテレビでやっていた料理が気になってしまったので、全然作ったことがないけれどやってみよう！ということで、タンドリーチキンを作ってみようと思います！作ってみるといがいと簡単で、あれ？！と驚きですよ。で...

ようやく我が家は「普通のご飯」になってきました。さて、晩御飯のおかずになるようなレシピをまたがんばって作ります！今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のサバの味噌煮厳選レシピ」を作ってみましたよ。ちなみに「サバ」レシピもまとめて...