かぼちゃスープ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

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今回は、クックパッドレシピを参考に「かぼちゃスープ 厳選レシピ」を作りました。いやはや、たまに、たまに、休日の朝ごはんにかぼちゃスープを出します。季節も秋。ちょっとほっこりしたスープが飲みたくなったので、作ってみました。そうそう、時期も時期ですので、クックパッドつくれぽ「ハローウィン」人気レシピもまとめてあります、参考にしてください。なお、「かぼちゃ」については、こちらにまとめてありますので、合わせて参考にしてくださいね。

【参考にした”かぼちゃスープ ”つくれぽ500以上人気レシピ】

※2020年4月25日更新

つくれぽ3000
☆かぼちゃスープ☆

ミキサー不要☆簡単!牛乳でかぼちゃスープ
つくれぽ1000
かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン
つくれぽ500以上
濃厚♪バターナッツ南瓜のポタージュ
簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ
つぶつぶ冷製かぼちゃ糀甘酒スープ

【簡単】濃厚かぼちゃスープ
ごくごく飲める*冷たいパンプキンスープ


【参考にしてくださいね”ハロウィン ”つくれぽ1000以上人気レシピ】

かぼちゃプリン風☆パンプキンケーキ
ハロウィンにも☆簡単かぼちゃスコーン。
ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。

ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃグラタン
かぼちゃプリン風☆パンプキンケーキ

【材料】(4人分)

かぼちゃ–1/4個
牛乳–400㏄
☆バター–少々
☆コンソメ–1個
☆塩コショウ–適量

【作り方・レシピ】

1.かぼちゃの種を取り、皮を切り落とす。
2.皿にかぼちゃを移し、水をふりかけラップをして、レンジで柔らかくなるまで約4~5分加熱。
3.南瓜を触るとすぐに潰れるくらいになれば(熱いので取り扱い注意!)、鍋に移しハンドミキサーでかぼちゃを潰す。
4.かぼちゃが滑らかになったら、牛乳を少しずつ混ぜながら加えていき、かぼちゃとなじませる。
5.弱火~中火にかけ、沸騰させないように温め、☆を加えて完成です。

【かぼちゃスープの作り方のコツ】

★かぼちゃは、今回は電子レンジで柔らかくしましたが、もちろん、鍋でゆでても構いません。
★かぼちゃをつぶすときは、ハンドミキサーのほかに、ざるでこしてもかまいません。かたまりを残すか、さらさらにするかはお好みです。我が家は少しかたまりを残しています。
★かぼちゃの味を楽しみたい場合は、コンソメの量を減らしてください!