海鮮丼 レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

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今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「海鮮丼」レシピから(今回はつくれぽ数がすくないので多くがつくれぽ1000以下となります)、「究極の海鮮丼 厳選レシピ」を作りました。この暑い時期、火を使わないこの料理はとっても助かります。たれがポイントなので、ほかはその日のお得なお刺身を使ってくださいね。

【参考にした”海鮮丼”つくれぽ人気レシピ】

甘辛☆海鮮丼のたれ
超簡単!1分で美味しい海鮮丼の漬けタレ!
〜少ない刺身で海鮮丼★タレが決め手よ〜
ひな祭りにも☆海鮮ちらし寿司
簡単にできる!海鮮丼のタレ
簡単♫豪華☆海鮮丼☆


【材料】2人分

醤油–大さじ5
みりん– 大さじ4
酒 –大さじ2
昆布茶–2杯
好きな刺身–適量
刻みのり、いりごま、大葉–適量

【作り方・レシピ】

1.酒とみりんを鍋に入れ火にかけ、1分ほど沸騰させます。
2.そこに、醤油、昆布茶を加え沸騰する直前で火を消します。
3.たれが冷めるのを待ちます。
4.刺身に軽くたれをかけ、30分ほど冷蔵庫で漬けます。
5.ご飯をもったお椀に、刺身をのせ、軽くたれをかけます。
6.細く切った大葉、刻みのり、いりごまをかけて完成です。

【海鮮丼の作り方のコツ】

★お好みで酢飯にしてもおいしいですよ。
★たれにごま油を加えても、おいしいです。