今回は、クックパッドレシピを参考に「ニラ玉厳選レシピ」を作りました。ニラと卵、というシンプルな材料から、しっかりとしたメイン料理になる便利なレシピです。ごはんにかけてもいい～！！また、クックパッドつくれぽ2000以上「ニラ」レシピもまとめておきましたので、合わせて参考にしてください。
【参考にした”ニラ玉”つくれぽ1000以上人気レシピ】
※2022年3月14日更新
クックパッド”ニラ玉”つくれぽ1000 １位レシピ
つくれぽ7000 ☆ご飯が進む～♪ニラ玉☆
ささっと作れて、しっかり味なのでごはんがどんどん食べれる便利おかず。
半熟の卵がおいしいですよ。
クックパッド”ニラ玉”つくれぽ1000 人気レシピ
つくれぽ2000
簡単！美味しい！しっかり味の「ニラ玉」
つくれぽ1000
ニラ玉 大山（たいさん）風
中華風☆春雨とニラ玉炒め
【参考にしてください”ニラ”つくれぽ3000以上人気レシピ】
つくれぽ8000
一風堂のもやしナムル
つくれぽ7000
さくっ＆もっちり♪簡単ニラチヂミ
つくれぽ5000
チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊
つくれぽ3000
カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡
豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪
豚肉もやしニラ炒め
【材料】
卵–3個
ニラ–2束
●しょうゆ–小さじ2
●オイスターソース– 小さじ1
●酒–小さじ2
塩、コショウ–少々
サラダ油–大さじ2
【作り方・レシピ】
1.ニラは洗って、3-4ｃｍの長さにカットする。
2.●の調味料は混ぜ合わせておく。
3.卵は溶きほぐし、塩コショウを少量、混ぜておく。
4.フライパンを熱して、油大さじ１を入れる。
5.フライパンが温まったら卵を入れて、強火で一気にかき混ぜて、半熟の状態で取り出す。
6.油を足して強火でニラを炒め、合わせた●調味料を加え、全体にからめる。
7.卵を戻しいれ、全体をざっと混ぜ、完成です。
【ニラ玉の作り方のコツ】
★手間かもしれませんが、先に卵を半熟状態で焼いてから取り出しておくことが、ニラがシャキッ、卵がとろっ、としたニラ玉を作るポイントです。
★豚肉と一緒に炒めてもおいしいですよ。
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