クックパッド つくれぽ1000 人気レシピまとめ

つくれぽ1000以上の人気レシピを10個以上試して、アレンジしたレシピ集です

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そうめんチャンプル レシピ クックパッド つくれぽ1000以上人気レシピ

      2017/08/17



今回は、クックパッドつくれぽ1000以上「そうめんチャンプル」レシピから(今回はつくれぽ数が少ないので多くがつくれぽ1000以下となります)、「究極のそうめんチャンプル 厳選レシピ」を作りました。

最近のような暑い時期になると、どうしてもそうめんをよく食べがちなのですが、いつもそうめんだと、なんだか飽きちゃいます。
そんなときにはこのチャンプル。麺なので食べやすいですし、冷蔵庫にある野菜をいろいろ加えることができるので、とっても助かります。
おかげで野菜もしっかりとれるので、夏におすすめの料理です。


【参考にした”そうめんチャンプル”つくれぽ人気レシピ】

つくれぽ800
沖縄発☆そうめんチャンプル☆マヨアレンジ
ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆ 
つくれぽ300
❤我が家のそうめんチャンプル❤
沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆

【材料】(2人分)

そうめん–2束
人参–3㎝
ピーマン–1個
玉ねぎ–1/2個
ツナ缶(オイルタイプ)–1缶
マヨネーズ–大さじ1
ごま油–大さじ1
めんつゆ –大さじ2
かつお節–適量
白いりごま–少々

【作り方・レシピ】

1.そうめんは時間より短めに茹でてざるに上げ、ヌメリを取るように流水で揉み洗いをして、しっかり水分をきる。
2.そうめんに、ツナ缶の油を少量絡めておき、キッチンバサミで数回、麺をカットして少し短くする。
3.人参、ピーマン、玉ねぎは千切りにします。
4.フライパンにごま油入れ熱し、野菜を炒めます。
5.野菜に火が通ったら、そうめん、ツナ(余分な油は捨てる)、めんつゆ、マヨネーズを入れ、、全体を混ぜ合わせる程度で直ぐ火を止める。
6.皿に盛り、かつお節と白いりごまをかければ完成です。

【そうめんチャンプル のコツ】

★野菜などは冷蔵庫にあるものを利用すればOKです。豚肉、炒めた卵、などを加えてもおいしいですよ。
★茹でたそうめんにツナ缶の油を絡めておくことで、麺がくっつくのを防ぎます
炒めるのは、手早く!

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