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今回はいちじくを使った人気レシピをクックパッドから厳選して紹介します。
いちじくって甘くておいしいですが、やわらかいので傷みやすいですよね。
なのでせっかくのいちじくがおいしく食べきれるように、いろいろな料理方法を紹介します。
ジャムなど長持ちするものもあるので、ぜひお試しください。
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産地直送 和歌山県産訳あり イチジク サイズ不揃い 約1.5kg
このイチジク、サイズ不ぞろい訳アリ商品。
でも料理したら一緒!!!
大量激安でおすすめです。
シンプルな食べ方
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参照
イチジクを食べる時に、はちみつとレモン汁、このひと手間で劇的においしくなる!
甘みが少ない時にはこれで甘みアップ!
イチジク特有のにおいが苦手な人は、これで匂いも減るのでより食べやすくなります。
いちじくとクリームチーズのトースト
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トーストにイチジクとクリームチーズで、朝から最高に贅沢なトーストの出来上がりです。
ゆっくりと朝食を楽しみたい日におすすめです。
いちじくサラダ
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甘いイチジクが青葉の苦みとチーズにあう!
ワインに最高です。
デパ地下っぽいサラダなので、おしゃれです。
ナッツを加えてもおいしいですよ。
炒めてみる!
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ソーセージといちじくを炒める!なんて、絶対思いつかないレシピ。
ソーセージのしょっぱさとオイリーさがイチジクにあうんですね。
これもワインに最高ですが、なかなか珍しいレシピなので”あっ!”と驚かせたいときに作るのもおすすめ。
コンポート
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皮ごと煮るだけでとっても簡単なイチジクのコンポート。
出来立てよりも少し冷蔵庫で置いたほうが、味がなじんでおいしくなります。
できたコンポートはゼリーを作っても、ヨーグルトと食べても良し!
いちじくジャム
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いちじくはトロトロになりやすく、ジャムとして作りやすいそうですよ。
プチプチ食感が癖になります。
トーストにもヨーグルトにもおすすめ。
いちじくケーキ
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生のいちじくをバターケーキ生地にのせて焼くだけ、簡単でいておしゃれ!
しっとりしていて、フルーツの甘みと酸味が絶妙です。
イチジク以外でもプルーンなどほかの果物でもお試しください。