お雑煮 クックパッドつくれぽ1000人気レシピ

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クックパッドで人気のお雑煮レシピをピックアップしました。
全国でいろいろなお雑煮があるんですね。

つくれぽ3000 ✿お雑煮✿

参照
鶏だしのお雑煮です。
醤油が少し濃いと感じる人も多いので、味をみながら加えると良いでしょう。

白だし

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白だしだけで味を決める簡単でおいしいお雑煮です。
煮込まないので、とてもきれいなつゆで、美しいですよ。

白みそ 関西風

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関西京都風の白みそを使ったお雑煮です。
京人参、丸餅などを使えば、よりしっかりと京都風。
少しだけめんつゆを加えるのがポイントになっています。
ゆずの皮を少し加えてもおいしいですよ。

シンプル 愛知県

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愛知県のお雑煮がこちらのレシピです。
角モチに小松菜を加えただけのシンプルなもの。
鰹節をプラスすることでコクがさらに出ますよ。

お蕎麦にも使える 鶏ごぼうだし

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年越しそばとしても使用できる鶏ごぼうの出汁です。
ごぼうの香りがよく、だしに良い風味が出ますよ。
多めに作って、年越しそば~年始にかけて使っていきましょう。

関東風 鶏だし

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関東風の鶏だしです。
だしの味がおいしくて、ごくごくと飲めます。
たくさんの野菜とともに食べても飽きない味です。

九州

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九州のお雑煮がこちらです。
丸餅を使用するようですね。

四国 あんこもち

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四国・香川のあんこもちいりお雑煮です。
あんこが出てきてとても珍しいですが、癖になるとこれじゃなきゃ!となるようですね。

北海道

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昆布だしと醤油を使ったお雑煮です。
いくらを入れるなんて、さすがっ!












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