アボカドを使ったクックパッドで人気のレシピを紹介します。
アボカドって急に食べたくなることが多いのですが、しょうゆをかける、ぐらいしかレパートリーがない。。。
でも調べてみると結構いろいろな調理の仕方があるんですよね。
コクやトロミを出す便利食材でもあるので、ぜひ活用してください。
冷たいおかず
つくれぽ6100 アボカドのポン酢漬け
やめられへんｗアボカドの薬味ぽん酢漬け♪
つくれぽ6000を超える人気のアボカドレシピがこのポン酢漬け。
ポン酢ににんにく、しょうがなど薬味を加えるひと手間がありますが、そのおかげでむちゃくちゃおいしくなります。漬けの時間が浅くてもあっさりしていておいしいですよ。
焼くおかず
つくれぽ4600 アボカドグラタン
簡単！混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪
アボカドをくりぬいて、具を混ぜて、焼く、という意外と簡単なグラタンです。
混ぜるものもベーコン、ハム、エビなど、お好みで。
おしゃれで、意外性が受けるレシピです。
つくれぽ1600 鶏のアボカド炒め
ニンニク鶏のアボカド炒め
にんにく、鶏、アボカド、マヨ、ワサビ、おいしいものが出来上がるでしょ、っていう組み合わせ。
初めての味でしょうが、一度作るとはまる味でもあります。
わさびの代わりにカレー粉でもおいしいそうですよ。
つくれぽ1300 アボカドとエリンギ
アボカドとエリンギのホットサラダ
バター醤油でアボカドとエリンギを炒めたものです。
珍しい組み合わせですが、見事におつまみが簡単に作れます。
炒めすぎるとアボカドがぐちゃぐちゃになるので、気を付けてください。
パスタ
つくれぽ4300 アボカドパスタ
アボカド♪和風クリームパスタ♪
正直、あんまりアボカドらしい味がしないパスタです。
でも、アボカドのコクがクリームをこってりさせて、おいしいですよ。
和風なので、なかなか想像しにくい味でしょうが、個人的にアボカド消費しなきゃ！って時にこれを作ります。
つくれぽ3500 パスタ
アボカドクリームパスタ♪
アボカドが入っていることでコクとトロミが出るので、生クリームを使わずに牛乳を使ってもトロトロのクリームパスタが出来上がります。
アボカドの味はあまりしないので、にんにくと塩、コショウをしっかり目にしないと、ぼやけた味になるので注意してください。
どんぶり
つくれぽ2000 アボカド豚丼
アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼
意外と忘れがちですが、アボカドと豚肉、マヨネーズって最高に合うんですよね！
しかもこれ、半熟卵入り。
おいしいに決まってる！
カフェ飯でおしゃれだし、満足度が高いですよ。
つくれぽ1900 アボカドタコライス
簡単なのに激うま！アボカドタコライス
アボカドを使った丼ぶり、と言えば、、、タコライス！
ソースさえ間違えなければ、タコライスづくりが初めてでも大丈夫。
半熟卵やチーズをかけてもおいしいですよ。
サラダ
つくれぽ3200 アボカドサラダ
メチャ美味しいアボカドのサラダ
アボカドとトマトにグレープフルーツを加えたサラダです。
組み合わせたことがない食材のサラダなので、その味がわかるのか？はたまたどんな料理に合うのか不明？！とハードルが高かったのですが、グレープフルーツが残っているときに試してみたら、激うま。
シンプルな調味料がとっても合う！
なんだか食べてしゃっきりとする、おしゃれなサラダです。
つくれぽ3200 ブロッコリーと半熟卵サラダ
半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
半熟卵とブロッコリー、アボカドのサラダです。
アボカドと半熟卵から、うまみとコクが出るので、なんだかこってりとしたサラダになります。
満足度もかなり高い、デリ風サラダです。
つくれぽ1900 トマトとアボカドのサラダ
トマトとアボカドのサラダ
簡単でさっぱりとしたサラダです。
ハムを入れたり、エビを加えたり、アレンジがかなり効くので重宝しています。
つくれぽ1700 オーロラサラダ
エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪
とっても簡単にできるのに、色どりが最高で華やかに見えるサラダです。
オーロラソースが、エビにもアボカドにも絡んでおいしいですよ。
玉ねぎはぜひ忘れずに入れてくださいね。
味のアクセントになります。
つくれぽ1500 豆腐とアボカドのサラダ
ドレッシングうま！豆腐とアボカドのサラダ
豆腐とアボカド、ってなかなかまとまらない味になりそうですが、これ、ドレッシングがこてこてなので、豆腐とアボカドをきれいにまとめてくれます。
のりやドレッシングは食べる直前に入れてください。
味が薄まるとおいしくなくなっちゃうので。
