レシピ

冷ご飯があると、、、いつもチャーハンなので、ああ、レパートリーが少ないなあ、、とぼやいていたのですが。ありました、冷ご飯で作れる素敵メニュー。そう、「リゾット」。もちろん本格派は、生米から作るのでしょうが、できるのです、冷ご飯から...

さて、いろいろな行事も終わり、ようやく普通の生活に慣れてきました。が、あーー、2月と言えば、、、と先の事ばかり考えてあくせくするようになってしまいました。2月と言えば、そう、節分。というわけで、今回はクックパッドレシピを参考に「太...

私は結構チキンが好きなので、よく夕食でも出すんだけれど、、、、チキンのレシピをいろいろ調べていたら、これ、全然作ったことがないぞ！のメニューを発見。というわけで、今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のチキン南蛮厳選レシピ」を作...

今日は、和食に飽きた気分だった時にテレビでやっていた料理が気になってしまったので、全然作ったことがないけれどやってみよう！ということで、タンドリーチキンを作ってみようと思います！作ってみるといがいと簡単で、あれ？！と驚きですよ。で...

ようやく我が家は「普通のご飯」になってきました。さて、晩御飯のおかずになるようなレシピをまたがんばって作ります！今回は、クックパッドレシピを参考に「究極のサバの味噌煮厳選レシピ」を作ってみましたよ。ちなみに「サバ」レシピもまとめて...

さてと、、、、と、忘れてた！！あんこっ！！！おせちに気を取られてあんこを作るの忘れていた！というわけで、今回はクックパッドレシピを参考に「簡単ぜんざいレシピ」を作ってみましたよ。もちろん、あんこの作り方から紹介しますが、そこは飛ば...

とりあえずなんとかなったおせち料理。形にはなりそうなので、ほっと一息。でもね、あれって、甘い味多いじゃない？ちょっと反動で辛いもの、食べたいんですよ。私。なので、独断と偏見で、今回はクックパッド人気レシピを参考に「究極のエビチリレ...

うわー、すっかり忘れていました、おせちのこの一品。昆布巻き。まあ、でも前日からの仕込み、とかは必要がないのでぎりぎり間に合うわ。 今回はクックパッドつくれぽ人気レシピを参考に、「究極の昆布巻き厳選レシピ」を作ってみましたよ。 ちなみに「...

さてとー、お正月まであと少し。おせち料理の準備もラストスパートだーー！まだまとめていなかったので、今回はクックパッドレシピを参考に「究極の栗きんとんレシピ」を作ってみましたよ。ちなみに「栗」レシピもまとめておきましたよ。合わせて参...

クリスマスも終わったところで、そうそう、もうお正月。おせちはイメージができてるし、、、と余裕な気分でいたら、、、、あ～！年越しそば、忘れてたー！！さっそく、クックパッドレシピを参考に「究極の年越しそば厳選レシピ」を作ってみましたよ...

さてさて、もうクリスマスがやってくる～～！というわけで、私は今まで全然作ったことがないけれど、最近気になる「ミートローフ」をマスターしますよ。実は、ハンバーグよりも簡単で、ひき肉だねを型に入れてオーブンで焼くだけ。これなら、クリス...

今日はなんとなく、冷蔵庫にあるもので晩御飯を済ませたいなーと思っており。豆腐あるし、麻婆豆腐かな。という安直な理由でクックパッドつくれぽレシピを参考に「本格的な麻婆豆腐レシピ」を作ってみましたよ。ちなみに「豆腐」レシピもまとめてお...