今回は、クックパッド人気レシピから、「究極のそら豆の茹で方厳選レシピ」を作りました。といってもとーっても簡単なので、厳選というか、なんというか。。ごめんなさい！でも、このやり方でおいしーいそら豆食べれますよ～～。ちなみに、「そら豆」の人気つくれぽレシピもまとめておきましたので、ご覧くださいね。
【参考にした”そら豆の茹で方”つくれぽ100以上人気レシピ】
※2020年11月21日更新
つくれぽ2000
そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪
つくれぽ900
とっても簡単！そら豆の塩ゆで（ゆで方）♪
つくれぽ300
料亭風に♪ そら豆の茹で方
つくれぽ100
覚えておこう！ そら豆のゆで方
そら豆の美味しいゆで方♪
美味しい「そら豆」の茹で方
【”そら豆”つくれぽ200以上人気レシピ】
つくれぽ1000
ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪
つくれぽ500
とろ～りスープ☆そら豆のポタージュ
つくれぽ400
塩水でホクホク感動♥さやごと空豆の黒焼き14
つくれぽ300
超簡単！色がきれいなそらまめごはん
＊そら豆と玉子のクリーミーサラダ＊
【材料】
そら豆（さやつき）–５００～６００ｇ
●水–1000ｃｃ
●塩–大さじ１と1/2
●酒–大さじ3
塩–小さじ１
【作り方・レシピ】
1.さやからそら豆を取り出す。
2.豆のお尻部分の黒いところに包丁を入れる。
3.●を沸騰させ、沸騰したらそら豆を入れて2分ゆでる。
4.ざるにあげてお湯を切る。
5.熱いうちに塩小さじ１をまぶして完成です。
【そら豆の茹で方のコツ】
★そら豆をさやから取り出すのは、調理する直前に行ってください。
★豆に切込みを入れることで、ゆでた後に皮がしわしわになりません。
★そら豆特有の青臭さをとるために、酒を加えたお湯を使用しました。
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