レシピ

テレビを見ていたら、ぶり大根を紹介していました。そうか、もうそんな季節になったんですね。晩酌にも合いそうだし、さっそく作ってみるとしますか。クックパッドつくれぽレシピを参考に「究極のぶり大根レシピ」を作りましたので、ぜひお試しくだ...

先日のスイートポテト作成で気分をよくしたので、なにかほかにもおやつが作れるのでは、、、？とレシピをいろいろ検索。かといって、ケーキとかはまだ早い(逃げ腰)。と、フレンチトーストを発見！ごはん的なスイーツですが、ちょっとトライしてみ...

寒くなると、暖かなものが食べたくなりますよね。さて、今回は前置き抜きで「ロールキャベツ」に挑戦しました。キャベツってどうしても丸ごと使いきれないので困ることが多いのですが、このロールキャベツならたっぷりキャベツを使えるので、うれし...

先日、もうじき誕生日を迎える息子に、誕生日には何が食べたい？と聞くと、なんと、「煮込みハンバーグ」と答えました。え！？なに、そのこじゃれた回答は！！！と焦る母です。ハンバーグなら、厳選レシピ作ったから(これ)なんとかなるけれど、え...

ちょっと寒くなってきましたね。そんな時にはなぜか晩御飯が「居酒屋風」メニューになってしまいます。居酒屋メニュ-で思いつくものの一つが、今回厳選レシピを作った「だし巻き卵」。ふわふわでちょっと贅沢な感じがいいですよね。難しいイメージ...

さて、もうじきハロウィンですね。ハロウィンといえば、カボチャ！カボチャ！さっそく、今回もクックパッドレシピを参考に、「カボチャの煮物 簡単レシピ」を作ってみましたよ。 【参考にしたクックパッド”かぼちゃの煮物”レシピ】 ...

最近、身体を気にして野菜をたくさん食事に取り入れようと頑張っています。でも無理は禁物。お浸しとか胡麻和えとかを適度に毎日出すと、無理せずに野菜が取れるんですよね。そこで、今日は丁寧に料理をしてみたいなーと、ほうれん草の胡麻和えをチ...

いつものことですが、私は基本、和食派だし、おさけのつまみにならないものだったら、何品も作らないといけない洋食はとっても苦手です。例えば、オムライスは積極的に作りますが、オムレツは作りません。そう、今回は突然思い立ったので、オムレツ...

はっきり言って、私は揚げ物が苦手だ。だから、揚げ物をなるべくしないように、、、、と思ってはいるけれど、突然食べたくなる気持ちには勝てないことも多い。今回は、「とんかつ」が無性に食べたくなってしまった。。。ああ、仕方ない、これも頑張...

さて、あれよあれよと、あっという間に秋が来そうな気配。少しずつ栗もスーパーで見かけるようになったので秋らしく栗ごはんを作りたくなりますね。そこでクックパッドのレシピを参考に「本格栗ごはんレシピ」を作りました。余った栗ごはんはおにぎりにして...

あわただしく、騒がしい夏休みが終わり、少し平和な時間を取り戻しつつあります。毎日、バタバタと料理をしていましたし、とにかく暑い日々でしたので、冷たい料理や電子レンジで済むような料理ばかり作っていました。ここ数日、ようやく暑さも落ち...

ごぼうが家にあると、しっかり使い切りたいので、いろいろやった挙句に、最後は五目豆で使い切ります。五目豆自体、たくさん作っておいて、冷蔵庫に常備しておくと、お弁当などにもとても役立つありがたい一品です。そこで、今回は、クックパッドつ...