先日、スーパーでおからが売っていて、とっても安かったのでとりあえず買ってみました。
おからは栄養価も高く、お腹のお通じにも良く、さらには安いので私には最高なのですが、どうも息子にとってはいまいちのようで、、、たくさん買いすぎたおからが消費できそうもありません。
そこで、今回は「クックパッドで人気のおからを使ったスイーツ・お菓子」を紹介しようと思います。
ダイエット・節約にも最適なおから、スイーツやお菓子にすると、おからがいまいちな子供もパクパク食べますよ!
※2022年4月18日更新
★おからを使ったおかずはこちら、卯の花の作り方はこちらをご覧ください。
①つくれぽ3400 おからスコーン
おからをいらずに、粉もふらずに簡単に作れるスコーン。
腹もちも良く、中に加える材料を変えることでスイーツっぽくも、朝食っぽくもなるので、とっても便利。
チーズを加えたり、チョコチップを加えてみて。
②つくれぽ2400 ノンオイルおからリンゴケーキ
加える砂糖はたったの大さじ2というリンゴのケーキ。
シンプルでリンゴのうまみがしっかりと味わえます。
しっとりしているので、絶対におからを使っているなんて、ばれません。
おからを加えたケーキとしてはこのほかに さつまいもケーキ、ショコラケーキ、ヨーグルトチーズケーキもあります。
③つくれぽ2600 5分で作れるおから蒸しパン
思い立ったら5分で作れる蒸しパン。
かぼちゃを加えれば朝食や栄養満点のおやつにもなります。
ふわっふわなので、たっぷり食べてください~!
④つくれぽ3000 もちもちおから餅
もっちもちで素朴なおからもち。
砂糖を減らしてひじきやチーズを加えれば、ご飯になる!
おから料理の中でもこれが一番好き!という人もいるぐらい、はまります。
⑤つくれぽ1800 おからドーナッツ
おからドーナッツはもちもちしてておいしい!
冷めてもカチカチになりにくいのはうれしいです。
揚げてからシナモンや砂糖をまぶしてもいいですね。
⑥つくれぽ2000 おからクッキー
おからのクッキーはいかがでしょう。
サクサク感がたまらないおいしさ。
おからの水分量によって、牛乳などを調節しなくてはいけないのがちょっと難しそうですが、
胡麻やきなこを加えて、アレンジが増やせれるので、何度か作ってマスターしてみてください。