肉/魚

前回に引き続き、ちょっとリッチな気分になれるメニューとして、今回は、クックパッド人気レシピを参考に「究極のしゃぶしゃぶレシピ」を作ってみましたよ。寒い冬にぜひ試したいですね。なお、クックパッドでつくれぽ1000以上の「ゴマダレ」レ...

今度、簡単なお祝い事があるので、さてメニューをどうしようかと考え中です。そこで、ちょっと豪華な気分に浸れるすきやきをやってみようかと思います。しょっちゅう料理するメニューではないので、いつも味がバラバラになってしまいます。そこで今...

突然、コトコトと煮込んだビーフシチューが食べたくなりました。なんとなく、ルーを使わずに作りたい気分でして。さっそくクックパッドつくれぽ人気レシピを参考に「究極のビーフシチューレシピ」を作ってみましたよ。 【参考にした”ビーフ...

今度、知人がお昼ごはんを食べに来るので、メニューを考え中です。女性なので、カフェ飯的な？？？なにか、、、がいいのかしら。とりあえず、ラザニアなんて思いついたのだけれど、正直、作ったことがないので、作ってみようかと、クックパッドつく...

今回は、子供が「つくね、つくね～～」と騒ぐので、さくっとクックパッドレシピを参考に「究極のつくねレシピ」を作ってみましたよ。ふわふわでおいしいつくねを、召し上がれ～～！なお、クックパッドでつくれぽ1000以上の「鶏むね肉、鶏もも肉...

突然、照り焼きが食べたくなりました。味付けはなんとなく想像できるのですが、やわらかいジューシーなチキンを作る自信はありません。そこで、クックパッドレシピを参考に「究極の照り焼きチキンレシピ」を作ってみましたよ。参考にしてください。...

テレビを見ていたら、ぶり大根を紹介していました。そうか、もうそんな季節になったんですね。晩酌にも合いそうだし、さっそく作ってみるとしますか。クックパッドつくれぽレシピを参考に「究極のぶり大根レシピ」を作りましたので、ぜひお試しくだ...

寒くなると、暖かなものが食べたくなりますよね。さて、今回は前置き抜きで「ロールキャベツ」に挑戦しました。キャベツってどうしても丸ごと使いきれないので困ることが多いのですが、このロールキャベツならたっぷりキャベツを使えるので、うれし...

先日、もうじき誕生日を迎える息子に、誕生日には何が食べたい？と聞くと、なんと、「煮込みハンバーグ」と答えました。え！？なに、そのこじゃれた回答は！！！と焦る母です。ハンバーグなら、厳選レシピ作ったから(これ)なんとかなるけれど、え...

はっきり言って、私は揚げ物が苦手だ。だから、揚げ物をなるべくしないように、、、、と思ってはいるけれど、突然食べたくなる気持ちには勝てないことも多い。今回は、「とんかつ」が無性に食べたくなってしまった。。。ああ、仕方ない、これも頑張...

あわただしく、騒がしい夏休みが終わり、少し平和な時間を取り戻しつつあります。毎日、バタバタと料理をしていましたし、とにかく暑い日々でしたので、冷たい料理や電子レンジで済むような料理ばかり作っていました。ここ数日、ようやく暑さも落ち...

私事ではありますが、この厳選レシピのサイトを初めて、とっても苦手だった餃子を克服させていただきました！そして、今日、ぼーっと晩御飯に悩んでいたところ、、、、今度はシュウマイをマスターしてみよう！とひらめきました☆そこで、さっそくで...